發(fā)熱包是吃自助火鍋比較常見(jiàn)的一種物質(zhì)，主要是為了火鍋的加熱，我們往水中加入發(fā)熱包可以讓水煮開(kāi)，然后就可以進(jìn)行加熱火鍋了，這種東西對(duì)身體是沒(méi)有傷害的，但是吃完火鍋之后，我們應(yīng)該要講發(fā)熱包放進(jìn)垃圾分類(lèi)處理，而且發(fā)熱包是不能放到熱水里面，還需要進(jìn)行玻璃桌的隔熱的。 方便火鍋的加熱包是不能重復(fù)使用的。 火鍋發(fā)熱包的主要成分包括四類(lèi)： 一、生石灰。學(xué)名氧化鈣，與水接觸后才產(chǎn)生熟石灰，學(xué)名氫氧化鈣，遇水過(guò)程中會(huì)釋放大量熱量，是發(fā)熱包的主要熱量來(lái)源。 二、硅藻土。它們是典型的吸附劑，疏松多孔的結(jié)構(gòu)利于各種成分的附著，充分與水接觸并發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。 三、碳酸鈉等鹽分。主要吸收發(fā)熱包內(nèi)部的微量水分，防止生石灰逐漸失效，在化學(xué)反應(yīng)中起輔助作用。 四、鐵粉和鋁粉。它們通過(guò)與氧氣反應(yīng)，可釋放少許熱量，與水、鹽分形成“原電池”效應(yīng)；通過(guò)氧化還原反應(yīng)釋放熱量，實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱。 加入水之后，發(fā)熱包遇水發(fā)熱，溫度可達(dá)100℃以上，蒸汽溫度達(dá)200℃，通過(guò)蒸汽來(lái)蒸煮食物，一般溫度保持時(shí)間長(zhǎng)約20分鐘左右。 小火鍋?zhàn)詿岚l(fā)熱包中的生石灰在化學(xué)反應(yīng)釋放出熱量后，遇水不會(huì)再發(fā)熱，所以發(fā)熱包只能使用一次。      泰安自熱包
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