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魚(yú)肉采肉機(jī)通過(guò)魚(yú)肉疏松分離機(jī)機(jī)器將魚(yú)肉擠出，把鱗、皮及骨刺留在機(jī)器內(nèi)，然后倒掉。魚(yú)肉采肉機(jī)尤其是小雜魚(yú)，由于個(gè)體小、數(shù)量大,只有采用肉刺分離機(jī)才能提高功效。使用魚(yú)肉采肉機(jī)加工肉餡，一定要先將魚(yú)頭、內(nèi)臟去掉，并用水將魚(yú)體洗凈。（食品加工機(jī)械廠家Tel：155*5361-8501）

魚(yú)肉采肉機(jī)的工藝原理主要依賴于機(jī)械切割和壓縮力，通過(guò)篩分將魚(yú)肉和魚(yú)骨分離。這種設(shè)備在魚(yú)肉制品制造中有廣泛的應(yīng)用，能夠?qū)Ⅳ~(yú)肉分離得非常干凈，制成的產(chǎn)品也更加美味。

魚(yú)肉采肉機(jī)主要通過(guò)機(jī)械切割和壓縮，來(lái)將魚(yú)肉從魚(yú)骨中分離出來(lái)，其工藝原理如下:

1.機(jī)械剪切:魚(yú)肉采肉機(jī)的旋轉(zhuǎn)刀和針刀通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)切割魚(yú)肉，使其分離成細(xì)小的顆粒。

2.壓縮力:旋轉(zhuǎn)刀和針刀運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)會(huì)產(chǎn)生壓力，使得魚(yú)肉更容易從魚(yú)骨中分離出來(lái)。

3.篩分:經(jīng)過(guò)旋轉(zhuǎn)刀和針刀的切割和壓縮后，魚(yú)骨會(huì)變小，而魚(yú)肉則分離成細(xì)小的顆粒。通過(guò)篩網(wǎng)的篩分作用，可以將魚(yú)骨和魚(yú)肉分開(kāi)。

魚(yú)肉采肉機(jī)的應(yīng)用：

魚(yú)肉采肉機(jī)廣泛應(yīng)用于魚(yú)肉制品的制造，包括魚(yú)肉丸、魚(yú)條、魚(yú)絲、魚(yú)餅、魚(yú)糜等。它能將魚(yú)肉分離得非常干凈，同時(shí)顆粒也非常細(xì)小，使得魚(yú)肉制品口感更加細(xì)膩。

很多朋友可能會(huì)擔(dān)心，采集出來(lái)的魚(yú)肉會(huì)不會(huì)不新鮮，滾筒的轉(zhuǎn)速為7轉(zhuǎn)每分鐘，轉(zhuǎn)速非常低，升溫很慢，因此采集出來(lái)的魚(yú)肉很新鮮。放心吃就可以。機(jī)器很成熟，用個(gè)十年八年的不成問(wèn)題，我們就是廠家，歡迎到我們公司來(lái)考察。

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