不知道大家對(duì)北京菜館有多少了解，怎么進(jìn)行北京菜館裝修才能收獲更好的效果?應(yīng)該從這幾個(gè)方面考慮。下面浙江國(guó)富裝飾就帶大家一起來(lái)看看特色菜館裝修要點(diǎn)吧。

北京菜館布局合理：

每個(gè)餐廳的規(guī)模布局不一樣，在進(jìn)行店面裝修時(shí)一定要因店制宜，發(fā)揮空間最大的利用價(jià)值，最大限度的便利顧客，在保證清潔衛(wèi)生的情況下突出自己的風(fēng)格，提升空間的藝術(shù)性，滿足顧客的審美要求。餐廳的門面和空間裝修應(yīng)該雅致、明亮，給顧客營(yíng)造一個(gè)舒適的就餐環(huán)境，菜館內(nèi)部設(shè)計(jì)要便于接待客人，無(wú)論是外觀還是內(nèi)部菜館裝修都要滿足“適用、堅(jiān)固、經(jīng)濟(jì)、美觀”的要求。

北京菜館營(yíng)業(yè)場(chǎng)所為中心：

就菜館是整個(gè)菜館的主題，其他一切場(chǎng)所的裝置都應(yīng)以餐廳為中心，設(shè)計(jì)合理的動(dòng)線，保持就餐區(qū)和其他區(qū)域相互之間的密切聯(lián)系，提高菜館整體的運(yùn)行效率。

北京菜館裝修裝飾風(fēng)格和諧：

除了要保證菜館的名稱、主題、風(fēng)格、色調(diào)一致，其他各方面如相關(guān)用品都要協(xié)調(diào)統(tǒng)一。餐桌在中心擺定以后，其它所有的陳設(shè)都應(yīng)該與之呼應(yīng)，墻面的裝飾也要大小的當(dāng)，不能喧賓奪主。餐廳的桌椅和陳設(shè)也要高低相間、錯(cuò)落有致，營(yíng)造良好的視覺(jué)氛圍。比如沙發(fā)、茶幾、扶手椅是比較矮的，花架、裝飾陳列架就要相對(duì)高一點(diǎn)。

北京菜館氛圍的營(yíng)造：

通過(guò)裝修裝飾設(shè)計(jì)營(yíng)造自己獨(dú)特的氛圍和情調(diào)。比如保持玻璃窗的干凈明亮，比如擺上鮮花，比如根據(jù)四季的變化不斷變換裝飾的風(fēng)格，都是吸引顧客的好辦法。在嗅覺(jué)方面也可以通過(guò)味道營(yíng)銷勾起顧客的食欲，增加銷售量。音樂(lè)也是氛圍營(yíng)造中不可缺失的一環(huán)，優(yōu)美的音樂(lè)可以使人心愉悅，促進(jìn)食欲。還可以通過(guò)空間、光線、色調(diào)、空氣等不同因素來(lái)調(diào)節(jié)餐廳氛圍。

菜館的裝修設(shè)計(jì)是決定菜館是否能吸引顧客的重要因素之一，，很大程度上對(duì)營(yíng)業(yè)額有決定性作用，但菜館裝修時(shí)一定要把握好“度”，避免過(guò)分追求差異化而導(dǎo)致對(duì)其他功能的疏忽。好的裝修一定是讓顧客覺(jué)得安全、舒適、滿足顧客的感官。

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