自助餐廳給人的感覺就是美食多多，人山人海。每次去晚了都會在那里候很久才有位子。自助餐廳的裝修風(fēng)格比較寬敞，自助餐廳燈光也是一大亮點，喜歡吃這家的自助不光因為美食，當(dāng)然還有它的設(shè)計風(fēng)格。那么接下來就讓浙江國富裝飾的小編帶著大家一起都來看一下自助餐廳裝修設(shè)計的相關(guān)精彩內(nèi)容。
自助餐除了常規(guī)的熱菜和冷菜之外，還有多種多樣的甜點、色拉、日式的壽司、鐵板燒、韓氏蛋糕、煎餅、小菜、中西各種面點糕點、各式肉類、沙拉、水果等，讓人們的選擇性更高，同時滿足不同顧客的需求。在這樣的發(fā)展趨勢下，自助餐廳設(shè)計已經(jīng)成為餐飲市場的一個重要組成部分。
在自助餐行業(yè)呈現(xiàn)迅猛發(fā)展勢頭之時，自助餐廳裝修設(shè)計越來越普遍，盡管這個市場競爭非常激烈，自助餐廳的市場仍然很有潛力，因為行業(yè)的發(fā)展處于一個不斷創(chuàng)新、品牌競爭的時代，所以優(yōu)勝劣汰是必然的。
如何設(shè)計才能提高自己的競爭力呢?首先自助餐廳的內(nèi)部空間設(shè)計風(fēng)格應(yīng)簡介明快、寬敞、明亮。一般就餐區(qū)的布置采取開敞或半開敞的分布格局，這樣可以有效避免選擇食物的顧客來回走動發(fā)生碰撞，餐廳的通道比一般其他形式的餐廳的通道要寬，目的是加快客戶就餐的效率。
自助餐廳裝修設(shè)計的桌椅設(shè)置一般以普通坐席為主，當(dāng)然也可以根據(jù)需要設(shè)置柜臺式席位。
燈光在自助餐廳的設(shè)計中占據(jù)極重要的地位，因為人們都是感官動物，你給他怎么樣的感覺他就給你什么樣的反應(yīng)，如果說一家自助餐廳里面的燈光主宰著客人的口感這似乎有點過于牽強(qiáng)，但是也不是不無道理的，假若說一家自助餐廳設(shè)計把燈光合理地應(yīng)用進(jìn)去自然是有益而無害。
餐廳分解為多個空間，每個空間所需要的燈光質(zhì)感也是不同的。除了用餐空間外，衛(wèi)生間在餐廳中也算是一個被經(jīng)常使用的區(qū)域，在大型的餐廳中，對于衛(wèi)生間的裝飾是很注重的。
為了不給前來用餐的賓客以不好的感覺，在衛(wèi)生間中的燈光不能過于昏暗或明亮，最好有一些朦朧感，這樣會讓人在心理上感到舒服很多餐廳的衛(wèi)生間中直接涵蓋洗手的功能，在洗手區(qū)的燈光設(shè)計，要注意調(diào)節(jié)燈光的亮度，很多人到衛(wèi)生間中，想要做的可能僅僅只是洗手，有很多人是為了整理自己的容貌，自助餐廳設(shè)計在這個時候，一定要讓他們可以清楚的看清自己的面容，這樣才可以更加利于整理。
自助餐廳在燈的造型上以垂釣式的吊燈為主，輔以射燈或筒燈等，營造一方層次分明的“光彩”空間。日光燈在照明上雖然充分，但慘白青灰的色澤，不禁使人顏面失常也會引起對冷調(diào)環(huán)境的倦怠感，所以日光燈是餐廳不宜使用的燈光。
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