一般的顧客去一家中餐廳吃飯，最看重點(diǎn)是哪一點(diǎn)?我想優(yōu)雅而又潔凈的環(huán)境肯定會(huì)給您留下深刻的印象，如何實(shí)現(xiàn)干凈整潔、溫文爾雅。中餐廳設(shè)計(jì)布置有幾個(gè)注意特點(diǎn)?今天浙江國(guó)富裝飾的小編帶大家一起來看看。
1、中餐廳應(yīng)布置得整齊和諧、井然有序、清潔明亮、圖案淡雅、擺設(shè)新穎、掛幅別致。
2、中餐廳布置應(yīng)考慮到照明對(duì)客人的心理影響。因?yàn)橹袊?guó)人就餐需要?dú)夥諢崃?，且大家吃同樣的菜肴，所以，中餐廳的燈光應(yīng)明亮一些。
3、中餐廳布置應(yīng)考慮到色彩對(duì)客人用餐心理的影響。一般以紅、黃為佳，藍(lán)色為差。因?yàn)辄S色可刺激人的食欲，也可使菜肴看起來非常新鮮，而藍(lán)色則會(huì)使菜肴黯然失色。
4、對(duì)餐廳裝飾物要與整個(gè)餐廳的氛圍相協(xié)調(diào)。餐廳的四壁、地面、天花板、藝術(shù)陳設(shè)品進(jìn)行裝飾和擺設(shè)時(shí)，應(yīng)把整潔、舒展、藝術(shù)、典雅諸因素綜合起來加以考慮，壁畫、地毯、掛毯、掛幅要和經(jīng)營(yíng)特色協(xié)調(diào)一致。餐廳的字幅、掛圖宜多體現(xiàn)中華民族悠久的文化傳統(tǒng)。
餐廳內(nèi)部環(huán)境的裝飾布置要從適合客人的心理需要出發(fā)，利用美學(xué)的理論精心設(shè)計(jì)、構(gòu)思，為客人創(chuàng)造一個(gè)美觀雅致、柔和舒適，既刺激客人感觀，又喚起客人食欲的富有特色的服務(wù)環(huán)境，形成一個(gè)令客人留連忘返的意境和格局。
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