2025功能蛋白、生物活性肽應用與營養(yǎng)健康發(fā)展論壇
在健康中國戰(zhàn)略的推動下，大健康產業(yè)正以前所未有的速度發(fā)展，市場規(guī)模已突破萬億級。功能蛋白與生物活性肽作為大健康產業(yè)的重要組成部分，其在營養(yǎng)健康、疾病防治、保健品開發(fā)等領域展現出巨大潛力。本次研討會旨在匯聚行業(yè)精英，探討功能蛋白與生物活性肽的z新研究進展、技術創(chuàng)新、應用前景及市場趨勢，推動產業(yè)高質量發(fā)展，屆時由中國生物發(fā)酵產業(yè)協會主辦上海信世展覽服務有限公司承辦的“2025 功能蛋白、生物活性肽應用與營養(yǎng)健康研討會”，將于2025年3月3日在濟南黃河國際會展中心隆重召開,具體事宜通知如下：
一、組織機構
主辦單位：中國生物發(fā)酵產業(yè)協會生物資源提取分會
中國生物發(fā)酵產業(yè)協會食藥物質專業(yè)委員會
浙江科技大學
浙江省農產品化學與生物加工技術重點實驗室
浙江省農業(yè)生物資源生化制造協同創(chuàng)新中心
承辦單位：未名太研生物科技(紹興)有限公司
上海信世展覽服務有限公司
二、論壇主題
創(chuàng)新驅動，健康未來
三、時間地點
時間：2025年3月3日10:00-12:00
地點：濟南黃河國際會展中心N1館現場會議室
四、會議日程
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時間 |
內容 |
發(fā)言嘉賓 |
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主持人：馬濤 中國生物發(fā)酵產業(yè)協會食藥物質專業(yè)委員會副秘書長 |
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10:00-10:20 |
基于米糠蛋白-植酸的Pickering乳液研究 |
毛建衛(wèi) 教授 浙江科技大學 |
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10:20-10:40 |
待定 |
侯虎 教授 中國海洋大學 |
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10:40-10:50 |
金槍魚鵝肌肽/肌肽的功能研究及在大健康領域的應用 |
安穎 首席科學家 浙江平太榮生物科技有限公司 |
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10:50-11:20 |
功能蛋白肽研究進展及應用現狀 |
魏穎 教授 北京農學院 |
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11:20-11:40 |
待定 |
任瑋 副主任 中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院產創(chuàng)部 |
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11:40-12:00 |
鮮活膠原 膠原革命 口服美容的底層創(chuàng)新 |
林峰 秘書長 中國生物發(fā)酵產業(yè)協會食藥物質專業(yè)委員會 |
五、論壇參與人員
食品飲料、營養(yǎng)保健品、特醫(yī)食品、醫(yī)藥、淀粉糖、酵母及衍生物、發(fā)酵功能制品、酒、紡織、化工、淀粉產業(yè)相關企業(yè)代表、投融資機構代表、科研機構及高校專家學者、政策制定者及監(jiān)管部門代表等。
六、論壇宣傳與推廣
通過線上線下多渠道進行論壇宣傳與推廣，包括制作宣傳海報、發(fā)布新聞稿、利用社交媒體平臺等進行傳播，吸引更多關注淀粉產業(yè)新質生產力創(chuàng)新發(fā)展及投融資領域的專業(yè)人士參與。
七、征集論壇聯合主辦和協辦單位為更好地籌備和召開論壇，特向社會征集愿為本次論壇多做貢獻的單位加入聯合主辦和協辦成員。
八、聯系方式
1.中國生物發(fā)酵產業(yè)協會
聯系人：王偉
電 話： 13681794658
