叫停土法腌制酸菜！食品級塑料更衛生

 3月15日當晚，執法人員還對涉事的海霞醬菜廠、錦瑞食品等企業責令停產，封存了原料、成品、臺賬等。3·15晚會曝光岳陽市多家酸菜企業的生產亂象后，湖南省市場監督管理局立即聯合岳陽市局、華容縣局、君山區局，兵分兩路，對華容縣和君山區的涉事企業突擊檢查。針對當地普遍存在的土坑腌制酸菜、生產不規范的現象，岳陽市君山區副區長表示：對所有的土法腌制酸菜，全面叫停。

土坑酸菜制作法被禁止了，酸菜生產企業還有什么成本低又衛生的選擇嗎？重慶賽普塑料廠帶你了解食品級LLDPE材料！

           在大部分人的觀念中，蔬菜或肉類的腌制、泡制都是用傳統瓷器或者玻璃容器，但目前市場上的許多食品企業、印染企業已經用塑料容器來替代傳統容器了。那么塑料桶和傳統水缸泡出來的食品有什么區別，塑料桶能不能直接用來做泡菜呢？塑料水桶和傳統水缸的區別在于質量的輕重，制造工藝不一等，傳統泡菜缸比較笨拙，看似文雅美觀，其實用性不如塑料泡菜桶。

     LLDPE是食品級塑料原料，通過滾塑工藝一次成型，可使塑料泡菜桶的表面光滑，無裂縫；通過對PE塑料原料粉碎，得到成千上萬的分子，分子之間通過加溫重組，冷卻后得到塑料制品；在這個過程中，對溫度的控制是滾塑技術之關鍵之。因此，塑料制造的泡菜桶，不僅有防塵隔熱，還能保持泡制過程中，塑料桶不會漏水。

經過檢測，PE的塑料桶可在高達90°高溫下正常使用，由此可見，在食品泡制期間，桶內的溫度并不能改變塑料泡菜桶壁的脫落，分子結構依然很緊密。

    用塑料桶泡菜的優勢主要有幾點：1，質量輕便,。在一些大型的批量生產廠家，能隨時移動泡菜桶是比較方便的，假設泡菜容器不易挪動，對生產上來講是沒有多大益處的。2。價格低廉，相較于傳統瓷器和玻璃，塑料制品更加便宜，能給企業帶來不小的成本控制空間。3，安全。傳統瓷器和玻璃制品易碎，緊張的生產中，磕碰在所難免，防撞的塑料泡菜桶可省去不必要的投入損失。4，環保。塑料制品不僅價格低廉，還能回收再利用，用量較多的狀況下，塑料制品的回收利用相當的環保。

 重慶賽普塑料廠推出多尺寸 食品級塑料桶  商用腌制桶，z大款能達到3500L， 部分款可以叉車，能方便很多食品加工企業的生產，z重要的是易清洗，更加的衛生，希望食品企業更加重視食品安全。