牛肉干加工生產(chǎn)工藝全套設備真空包裝機

風干牛肉干加工設備 油炸牛肉干生產(chǎn)線 牦牛肉工藝流程

絕大多數(shù)鮮肉均可制作成肉干， 常見的有牛肉干、羊肉干、豬肉干、雞胸肉干、魚肉干、兔肉干、鴨肉干、三文魚肉干等等， 因為鮮肉加工制成肉干后，其內(nèi)水分活度極低，大多數(shù)細*無法生存，而不同調(diào)料配制的肉干有不同層次的口感且極利于儲存攜帶、方便食用?？梢?，將鮮肉制作成為美味肉干是人們從生活中總結的智慧。

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肉干的制作方法因地域或原料的不同略有差異，但基本程序一致，分為先熟加工再成型干燥及先成型干燥再熟加工兩種，前者程序為：選肉→分割→浸泡→預煮→切片→添加調(diào)料浸煮→干燥制成熟肉制品 后者程序為選肉→切條→風干干燥→添加調(diào)料烘烤制成熟肉制品。

這款真空包裝機廣泛運用在食品行業(yè)，經(jīng)過該機真空包裝后的產(chǎn)品可以很好的起到保質(zhì)保鮮的功能，延長保質(zhì)期，避免物料腐爛、變質(zhì)等，該機采用本公司自主研發(fā)的微機控制器，它的系統(tǒng)具有控制準確、抗干擾能力強、穩(wěn)定性好等優(yōu)點，所有設置在面板上直接設定完成，無需調(diào)整其它部件。

1、不銹鋼機身：采用不銹鋼材質(zhì)，牢固耐用美觀，因此具有很好的防水抗銹蝕特點；2、優(yōu)質(zhì)封口膠條：采用優(yōu)質(zhì)封口膠條，機器加熱迅速，受熱更加均勻，封口結實、牢固、美觀；3、單獨多孔散熱：機器多個散熱孔可以同時工作，利用風機的循環(huán)作用，能夠充分散熱，有效延長真空泵的壽命；4、活動萬向腳輪：采用優(yōu)質(zhì)耐磨橡膠制成的活動腳輪，能夠360度整體化旋轉，便于機器的搬運與移動；5、智能控制面板：升級控制面板，讓您對產(chǎn)品的使用與操作方式更直觀的了解，中文標示一目了然；6、雙室設計更省時：本機采用雙真空室設計，省時省力，能夠快速的完成工作量；（食品加工機械廠家Tel：150**5447--*0262）

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