食堂多用自動切菜機的特點： 1、自動輸送到半圓刀下切段或切塊。
2、廣泛適用于硬、道軟各種根、莖、葉類蔬菜的加工，可切制片、塊、絲、丁、、曲線形多種花樣。
3、是模擬手工切菜原理。
4、調整簡單，維內護、清洗方便，適用于機關事業容單位、學校食堂以及賓館酒家和餐廳。
5、整機防水、防潮、防鼠、輸送帶快速拆卸，清洗方便。
6、安全開關裝置，出料口及出料防護罩微動，機器立即停止。
7、根莖部刀盤采用鎂鋁合金材質，優于大多數同類產品。
技術參數：
外形尺寸：1170*560*1260mm
電壓：220V
功率：2.25KW
產量：300-1000KG/H
葉菜切割長度：1-60mm可調；
根莖菜切割規格：切絲2-6；切片2-6；切丁8-20；不可調，可換刀組。
常見疑問解答：
——問：切菜機電壓是多少付的？怎么接線？
答：單相電三線220V，一火一零一地線。不能接全火，否則電器會燒毀。
——問：切菜機如何延長使用的壽命？
答：1、從切割的蔬菜源頭上來延長，蔬菜切割前清洗干凈，去除泥沙，加工的瓜果皮厚的盡量去皮后再切割；2、刀片每隔一段時間可以用磨刀石將其磨鋒利；3、切菜機每次使用后將機身各個部件清理干凈，切菜機刀片可以涂上防護油。
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